IGS  
iGS_vastaaja

Kysymys

iGS Web (8.2.2010) Höyryääkö 80 asteinen vesi?
Erotellaanpa ensin höyrystyminen ja kiehuminen. Höyrystymistä tapahtuu veden tai muun nesteen pinnalla esimerkiksi Auringon lämmittäessä sitä. Höyrystymistä voi sattua, vaikka vesimassan keskilämpötila olisi alhainenkin - vaikka sen 80 C.

Kiehumisessa taas on kyse veden tai muun nesteen kaasuuntumisesta joka kohdassa. Nesteen kiehumispiste riippuu paineesta. Esimerkiksi vuoristossa, jossa ilmanpaine on huomattavasti tavallista matalampi, vesi porisee paljon normaalia alemmissa lämpötiloissa. Vastaavasti korkeampipaineisessa ympäristössä vesi vaatisi enemmän lämpöä kiehumiseensa. Käytännössä vesi siis voisi jopa kiehua 80 asteessa, kunhan paine on normaalia alhaisempi.

Asiaa kiehumisesta:
http://www.phys.unsw.edu.au/~jw/boiling.html
Copyright © Helsingin kaupunginkirjasto

Keskustelu

Näytä uusin ensin Keskustele aiheesta
höyryääkö vesi
heikki paakkanen, 08.02.2010 19:23
Termodynamiikka kertoo meille, että lämpö on molekyylien liike-anergiaa ja se on jakaantunut nollasta ylöspäin. Esimerkiksi nesteessä joillakin molekyyleillä on riittävästi energiaa, jotta ne voivat voittaa muitten molekyylien vetovoiman ja lisäksi pintajännityksen ja päästä siten irti nesteestä. Lämpömittarilla mitaten näemme vain kaikkien molekyylien keskimääräiseen liike-energiaan verrannollisen lämpötilan.
Käsittääkseni höyrystyminen ja haihtuminen ovat erittäin lähellä toisiaan
Ilmoita asiaton viesti  |  Lähetä linkki kaverille

Keskustele aiheesta

Lähettäjän nimi *

Otsikko *

Viesti *

Tarkistusnumero: *

=

Kirjoita värillisessä ruudussa oleva tarkistusnumero tyhjään ruutuun ennen kuin lähetät viestin. Numero kertoo, että viestin lähettäjä on oikea ihminen, eikä roskapostia lähettävä tietokone.

Tähdellä merkityt tiedot ovat pakollisia.

Voit lähettää uuden kysymyksen iGS:lle etusivulta